Arıcılık

Diyarbakır’ın Kulp ilçesi, yüksek rakımlı dağları ve el değmemiş doğasıyla bölgenin gerçek bir "bal ambarı"dır. Kulp arıcılığını özetleyen temel noktalar şunlar:

• Zengin Flora: Andok ve Yaylak dağlarındaki geven ve kekik ağırlıklı bitki örtüsü, bala eşsiz bir aroma ve kalite katar.

• Doğallık: Sanayiden uzak, bakir doğası sayesinde Kulp balı, zirai ilaç kalıntısı içermeyen tam bir şifa kaynağıdır.

• Geçim Kaynağı: İlçede yüzlerce aile geçimini arıcılıktan sağlar; özellikle "Kulp Geven Balı" Türkiye çapında aranan bir markadır.

• Zorlu Mesai: Arıcılar, en kaliteli nektar için kovanlarını yaz boyunca sarp yaylalara taşıyarak geleneksel yöntemlerle üretim yapar.

Kısacası Kulp balı; yüksek polen değeri ve düşük nem oranıyla doğanın en saf halidir.